Будь то пиво, спиртные напитки, вино, кофе или безалкогольные напитки – сфера ремесленных напитков становится все больше и популярнее. Однако многие из этих напитков сложно достать в магазинах. Вот почему стартап Yorick.Productions поставил перед собой задачу добиться большей известности и охвата. Они могут предлагать и продавать свои продукты, предоставляя клиентам доступ к качественным напиткам.
Товары мелких производителей обычно можно найти только в регионах и в нескольких специализированных магазинах. Мелким производителям напитков часто не хватает ресурсов и ноу-хау для охвата более крупных целевых групп. Эта проблема усугубляется сильными в финансовом отношении компаниями по производству напитков, которые повсеместно присутствуют в секторе розничной торговли. Цель Yorick.Productions – предложить людям легкодоступную альтернативу стандартным напиткам основных брендов, к примеру крафтовые настойки в Yorick Productions являются одним из популярных товаров который заказывают клиенты.
Ремесло, региональные корни, оригинальность и использование натурального сырья.
В производстве крафтовых напитков основное внимание уделяется мастерству, региональным корням, оригинальности и использованию натурального сырья. Клиенты уверены, что все продукты на Yorick.Productions – это напитки, которые обычно не продаются в розничных магазинах.
Тенденция к качеству и разнообразию вместо массовости и мейнстрима.
Сцена ремесленных напитков растет годами. Первоначально тренд был инициирован движением крафтового пива. Только с 2014 по 2018 год количество пивоварен выросло на 180 до 1539. Также растет спрос на высококачественные напитки от мелких производителей, например ликеры, помимо обычных спиртных напитков, кофе и лимонадов. Увеличение предложения отражается в увеличении числа производителей специальной обжарки, производителей лимонада, а также производителей джина и виски.
Основная целевая группа – все, кто настроен на вкусные, качественные и региональные напитки – как алкогольные, так и безалкогольные. Люди, которые любят качественное пиво, также любят пить джин и кофе, например, любители вина также любят ром, виски или освежающие газированные напитки.
Наша целевая группа – это уже убежденные любители ремесел, которые избегают массовых промышленных товаров, так и интересные люди, которые все с большим энтузиазмом относятся к искусным альтернативам и хотят открывать для себя что-то новое в еде и напитках.
