Редис относится к одному из самых молодых овощей, которые первыми попадают на стол уже в мае. Как передает Replyua.net, эксперты объяснили, чем полезен этот острый и сочный овощ, а также рассказали, как правильно его использовать в кулинарии. Редис богат витаминами, микроэлементами, растительным белком, жирами, клетчаткой и фитонцидами. Редис употребляют для профилактики размножения болезнетворных бактерий, для быстрого заживления ран, для уменьшения жировых отложений и даже для снижения температуры тела.
Редиска прекрасно укрепляет иммунитет, помогает вывести из организма все вредные токсины, налаживает работу кишечника и желудка. Медики рекомендуют употреблять этот овощ при болезнях дыхательных путей, при потере аппетита, хроническом запоре и авитаминозе. Редис должен быть в рационе каждой женщины, поскольку он способствует улучшению состояния кожи и волос. Противопоказаний к употреблению этого овоща немного: медики не рекомендуют его употреблять пациентам с язвой желудка, энтероколитом, гастритом и болезнями щитовидной железы.
Редис употребляют исключительно в свежем виде. Самую большую пользу этот овощ принесет, если добавлять его в различные холодные супы, в том числе и окрошку, а также в салаты. В последнее время набирают популярность овощные смузи, основным ингредиентом которых также может стать редиска. редис здоровье витамины овощ иммунитет укрепление
