Сыр – очень полезный продукт, если выбрать качественный и натуральный. Но нужно четко понимать, какая разница между сыром и сырным продуктом, ведь очень часто можно попасться на уловку и купить некачественный продукт.
Но Американская ассоциация сердца рекомендует ограничить потребление насыщенных жиров и заменить его с более здоровыми жирами, такими, как оливковое масло.
Дело в том, что в ходе исследования было обнаружено, что именно оливковое масло снижает уровень холестерина.
Эксперты советуют есть сыр правильно, чтобы он был действительно полезным и не навредил организму, а именно:
Небольшими порциями
“На данный момент разумно придерживаться разумных порций – примерно стакана тертого сыра, 30 грамм твердого сыра или 1/2 стакана творога или сыра рикотта в день. Кроме того, сократите количество других источников насыщенных жиров в своем рационе и выберите для приготовления пищи более полезные растительные масла, такие как оливковое масло первого отжима или масло авокадо”, – утверждают эксперты.
Плавленые сыры
Эксперты советуют сократить потребление этого продукта, так как он сделан с высокой степенью переработки.
Правильное сочетание
Не ешьте сыры с жаренной едой, лучше присыпать сыром, например варенную броколли.
Слишком соленые
Эксперты рекомендуют не есть слишком много соленых сыров – моцарелла, Фета, сыр с плесенью.
- Врачи предупредили о вреде твердых сыров
- Врачи назвали негативные свойства твердых сыров, которые могут навредить
Читай U-News в Google News
