Высокое кровяное давление может вначале показаться незначительной проблемой, но если его не лечить, то это состояние представляет смертельный риск для здоровья, поэтому важно, чтобы показатели всегда были под контролем. Самый безопасный и эффективный способ регулировать свое кровяное давление – это питаться здоровой, сбалансированной пищей, и с этой целью на первое место выходит определенный тип молока.
Высокое кровяное давление или гипертония – это распространенное состояние, при котором длительное давление крови на стенки артерий превышает порог, вызывающий проблемы со здоровьем, такие как болезни сердца.
Высокое кровяное давление редко проявляет какие-либо внешние признаки, поэтому необходимо принимать меры по поддержанию образа жизни, чтобы держать это состояние под контролем. Диета является важным компонентом контроля артериального давления, при этом некоторые группы продуктов питания оказываются более эффективными, чем другие.
Влияние молочных продуктов на артериальное давление
Данные показывают, что употребление обезжиренного молока, например, может сдерживать риск развития гипертонии. Это ключевой вывод из исследования, опубликованного в American Journal of Clinical Nutrition, целью которого было изучить взаимосвязь между потреблением молочных продуктов и общим риском высокого кровяного давления. В исследовании приняли участие 2 245 человек в возрасте 55 лет и старше в течение шести лет, чтобы выяснить, существует ли четкая взаимосвязь.
Исследование показало, что люди, которые потребляли больше молочных продуктов, особенно нежирных, имели гораздо более низкий риск высокого кровяного давления в течение двух лет. При повторном наблюдении через шесть лет снижение риска было ниже, но все еще присутствовало у людей, которые ели больше обезжиренных молочных продуктов.
Особенно важным было то, что потребление молока и молочных продуктов было связано с поддержанием пониженного кровяного давления, в то время как потребление сыра и сырных продуктов не показало такой связи.
Согласно данным Blood Pressure UK, польза от употребления молочных продуктов для снижения артериального давления может быть объяснена активными ингредиентами, содержащимися в молочных продуктах, которые снижают кровяное давление, а именно белками, пептидами или минералами, такими как кальций, магний или калий.
В результатах исследования говорится: «Употребление продуктов с низким содержанием жиров (и насыщенных жиров) поможет вам сохранить здоровый вес, а также может снизить риск высокого уровня холестерина, поэтому молочные продукты должны составлять важную часть вашего ежедневного рациона».
Влияние молочных продуктов на холестерин
Холестерин – это воскообразное вещество, содержащееся в крови, которое производит сходные эффекты с высоким кровяным давлением. Накопление холестерина в артериях может привести к тому, что они потеряют свою эластичность и станут уже, повышая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Другие ключевые диетические советы
Еще один испытанный способ держать свое кровяное давление под контролем – ограничить потребление соли, потому что чем больше соли употребляется человеком, тем выше его кровяное давление. ВОЗ рекомендует есть меньше шести граммов соли в день, что составляет около одной чайной ложки.
Диета с низким содержанием жира и соли также может помочь похудеть, что является еще одним ключевым аспектом контроля артериального давления. Избыточный вес заставляет сердце работать сильнее, чтобы перекачивать кровь по всему телу, повышая кровяное давление.
Еще один эффективный способ держать свой вес в узде, одновременно предотвращая риск высокого кровяного давления – это регулярные физические упражнения.
Взрослые должны уделять, по крайней мере, 150 минут в неделю аэробной активности средней интенсивности, такой как езда на велосипеде или быстрая ходьба.