В декабре украинцев ждет новый виток подорожания базовых продуктов. Продовольственная корзина по итогам года подорожает примерно на 14–15% – это больше, чем общая инфляция. Об этом в комментариях ТСН рассказали экономисты Андрей Забловский и Олег Пендзин.
По словам Пендзина, цены на хлеб и лекарства в конце года вырастут ориентировочно в пределах показателя инфляции – примерно на 1,5%. В то же время основное давление на кошелек украинцев создадут именно продукты ежедневного потребления.
Мясо, молоко и сало: дорожает "социальный" набор
Олег Пендзин прогнозирует, что в декабре будут расти цены на ключевые продукты животного происхождения. По его оценке:
-
литр молока выйдет примерно на 80 грн, что примерно на 10 грн больше, чем сейчас;
-
свиная мякоть (лопатка, задняя часть) поднимется до около 300 грн за килограмм;
-
биток и антрекот могут стоить до 360 грн за килограмм.
Сало, по словам эксперта, останется дорогим и не покажет снижения. В зависимости от качества и вида, цены будут удерживаться в диапазоне 200–350 грн за килограмм, а деликатесное "генеральское" сало уже превысило отметку 400 грн за килограмм.
Яйца и яблоки: зимний скачок
Самые заметные изменения коснутся яиц и яблок. Андрей Забловский отмечает, что стоимость большинства фруктов и цитрусовых существенно не изменится, однако яблоки станут ощутимо дороже: они могут прибавить почти половину к нынешней цене и выйти на уровень около 60–70 грн за килограмм.
Яйца традиционно дорожают с наступлением холодов. Зимой куры несутся меньше, и это сокращение предложения толкает цену вверх. Олег Пендзин прогнозирует, что в розничной торговле десяток яиц может стоить до 80 грн, а при продаже в специальной упаковке – достигать и 100 грн за десяток.
Овощи и региональные цены
Еще одна категория, где украинцы почувствуют повышение, – овощи. По оценкам экспертов, овощи будут постепенно дорожать из-за того, что фермеры без оборудованных хранилищ завершают распродажу урожая, а хранить продукцию зимой могут не все.
На формирование цен влияют и война, и география. Андрей Забловский обращает внимание, что стоимость овощей и фруктов по стране будет существенно отличаться. По его словам, "чем ближе к фронту, тем дороже, потому что продавцы заложат в стоимость риски повреждения товара от возможных попаданий вражеских ракет и дронов".
Также напомним, как изменятся цены на борщевой набор в декабре.
